I huset

Smørrebrød

Saltet avocado, cremet rygeost og stenbiderrogn

110,-

Gammeldags modnede sild med jordskokker og wasabi

105,-

Pocheret æg med søkogte rejer og sprøde radiser

105,-

Letrøget dansk laks med sprød agurk og yuzu

115,-

Rødtunge stegt i brunet smør med citronkompot og hummermayonnaise

145,-

Hønsesalat med grønne asparges og syrlige æbler

115,-

Brændende kærlighed med bacon og karamelliseret løg

105,-

Kalveryg med remoulade og peberrod 

125,-

Oksetatar med kartoffelfondant og trøffel

145,-

Fiskeretter

Brioche med søkogte rejer og dildmayonnaise

155,-

Brioche med pocheret æg, røget laks og sauce hollandaise

155,-

Hjemmebagte Tarteletter

Tartelet med sort hummer og grønne asparges 

185,-

Tartelet med skovkylling, hvide asparges og ærter

155,-

Desserter og kager

Osteret med Comté, syltet abrikos og sprødt rugbrød

135,-

Sprød tærte med rabarber og rabarbersorbet

115,-

Gammeldags æblekage a la anx

125,-

Vores udvalg af petit fours 

45,-

Frokostmenu

Gammeldags modnede sild med jordskokker og wasabi

eller

Pocheret æg med søkogte rejer og sprøde radiser

Vaffel på boghvede med peberrodscreme og stenbiderrogn

Tartelet med skovkylling, hvide asparges og ærter

Jordbær dessert med fed fløde

475,-