I huset

Smørrebrød

Gammeldags modnede sild med wasabi i forskellige teksturer og sprøde jordskokker

125,-

Pocheret æg med søkogte rejer og sprøde radiser

125,-

Letrøget dansk laks med syltet agurk og yuzu

130,-

Rødtunge stegt i brunet smør med citronkompot og hummerremoulade

175,-

Rødtunge stegt i brunet smør med hummermayonnaise, søkogte rejer og sorthummer

275,-

Hønsesalat med asier og blegselleri

130,-

Brændende kærlighed med bacon og karamelliseret løg

125,-

Kalveryg med remoulade og peberrod 

135,-

Oksetatar med sprød rugbrød og trøffel

155,-

Tartelet med skovkylling, syltet asparges og ærter
185,-

Desserter og kager

Rødgrød med fløde som isbombe

135,-

Kirsebær og lakrids i forskellige teksturer

145,-

Hindbærtærte med creme anglaise og vaniljeis

200,-

Vores udvalg af petit fours 

60,-

Frokostmenu

Letrøget dansk laks med syltet agurk og yuzu

****

Tartelet med skovkylling, syltet asparges og ærter

****

Kirsebær og lakrids i forskellige teksturer

Menu med 3 retter
450,-