Menu

Køkkenet på Frederikshøj inspireres af naturen omkring os. Kokkene er legesyge, men perfektionistiske, og arbejder udelukkende med sæsonens bedste råvarer.

Om maden

Velkommen til Frederikshøj.

I kan vælge mellem 2 menuer, 7 retter eller 10 retter.
Begge menuer indledes med 6 salte startere.

Vores menuer tager udgangspunkt i områderne omkring os.
Langt de fleste råvarer kommer fra Jylland, men vi henter også lidt fra andre egne.

Til vores nuværende menu har vi hentet råvarer i Silkeborg,
Limfjorden, Gl. Estrup, Hanstholm, Tvedemose, Gothenborg, Mårslet, Samsø, Marsken, Rold, Torup Bakkegård, Frøya.

Vi håber i får en god aften

Hele bordet skal vælge samme menu

Priser

6 salte startere & 7 retter

1300,-

6 salte startere & 7 retter med mostmenu

1700,-

6 salte startere & 7 retter med vinmenu

1900,-

6 salte startere & 10 retter

1900,-

6 salte startere & 10 retter med mostmenu

2300,-

6 salte startere & 10 retter med vinmenu

2600,-

Caviar

50 G. Frederikshøjs Baerii Prestige Selection
2500,-

Serveres med pisket kærnemælk og smørstegt blinis