VORES LIVRETTER
Sprød tærte med and og æble
Havtaske i malt
Gulerod med rygeost
Sprød blæksprutte med syrnet fløde
Æg med knivmusling og løvstikke
Østers med tomat
Persille med grissini og dansk hummer
Glaskål med löjrom og blåmusling
Kammusling med ærter, ørredrogn og yuzu
Kingfish med Samsøkartofler og røget smør
Bagt torsk med hestebønner og ponzusauce
Vagtel med nye løg og honning
Lam ”Wellington” med morkler
Caviar med citron
Lakrids med passion og kirsebær
Hindbær i forskellige teksturer
MENU
2000,-
GLAS CHAMPAGNE
Fra 175,-
VINMENU MED 7 VINE
1000,-
VINMENU PRESTIGE MED 7 VINE
1500,-
MOSTMENU
450,-
KAFFE MED PETIT FOURS
Fra 95,-
Hele bordet skal vælge samme vinmenu.
Kontrolrapport